Рецепты Супов

Свежие рецепты

Кремовый суп из кукурузы с паприкой

Используйте небольшой острый нож, для удаления зерен.
Разогрейте масло в большой кастрюле. Добавить лук и обжаривать, время от времени перемешивания, в течение 5 минут или до тех пор, пока не станет мягким. Добавить кукурузу и готовить, перемешивая, до тех пор, пока кукуруза не станет ярко желтого цвета.
Увеличьте температуру до высокой. Добавить бульон и довести до кипения. Варить на медленном огне, в течение 20 минут или до тех пор, пока кукуруза не размякнет. Снять с огня. Дать немного остыть. Добавить сливки. Приправить солью и перцем. Перемолоть всё блендером до однородной массы.
Между тем, подогревать духовку до 180 ° C. Положите паприку на лоток для выпечки. Готовить в духовке в течение 25 мину. Удалить из духовки. Снять кожу и мелко нарезать.
Добавить масло и уксус, и хорошенько. Приправить солью и перцем по желанию.
Теплый суп разлить по тарелочкам. Сверху выложить смесь с паприкой и подавать.

Восточный суп с карри

Разогреть карри пасту в большой кастрюле на среднем огне в течение 2 минут. Добавьте тофу обжаривайте в течении 1–2 минут аккуратно помешивая, затем влейте кокосовое молоко, бульон и воду. Довести до кипения. Добавить лапшу, пекинскую капусту и кукурузу. Варить 5 минут или пока лапша не станет мягкой. Разлить по тарелкам, украсить кориандром и подавать к столу.

Куриный с лапшой

С куриной тушки снять кошу и удалить косточки. Мелко нашинковать мясо и убрать в холодильник на время. В большую разогретую кастрюлю добавить масло и обжарить на нем зеленый лук, затем влить бульон. Довести до кипения, уменьшить огонь и добавить лапшу, отварить её минуты три, а затем добавить кукурузу, курицу и соевый соус. Тщательно размешать и подержать на огне чтобы курочка разогрелась.







2017 - Рецепты супов
При копировании материалов, активная ссылка на soupz.ru обязательна.