Рецепты Супов

Свежие рецепты

Суп из брокколи

Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем, добавить нарезанный лук, морковь и чеснок, и обжаривайте в течение 5 минут, время от времени помешивая.
Куриный бульон довести до кипения. Добавить обжареный лук с морковью, соцветия брокколи (оставив несколько штук). Уменьшить огонь, накрыть крышкой, варить пока брокколи не станет мягкой. Измельчить в блендере суп в пюре. Добавьте сливки, тщательно размешайте, добавьте остальные цветочки брокколи.
В чашке смешайте муку с 1/4 стакана холодной воды. Поставьте суп вариться добавьте воду с мукой и варите помешивая пока суп не загустеет так как желаете. Добавьте соевый соус, черный перец, и хорошо размешатйте.
Подавать горячим или холодным

Суп с курицей и тыквой

В нагретую кастрюлю добавить карри пасти и немного обжарить, влить бульон и довести до кипения. После чего добавить тыкву, варить пока тыква не станет мягкой, затем добавить куриное мясо и брокколи с кокосовым кремом. Варить, время от времени помешивая, после того как курица отвариться добавьте сок лайма и варить ещё минутку. Разлить по тарелочкам, посыпать базиликом и листьями кориандра.







2017 - Рецепты супов
При копировании материалов, активная ссылка на soupz.ru обязательна.